關于疫情防控期間外賣訂餐安全消費提示

面對目前新冠肺炎疫情防控嚴峻形勢，減少人員外出，無疑是當下防控疫情最務實最有效的舉措。如何安全地采購到一日三餐的必需品?當下不少人選擇外賣訂餐。為防控疫情，提升消費安全，使消費者外賣“點”得放心、“取”得順心、“吃”得安心,鐵嶺市市場監管局就疫情防控期間外賣訂餐向社會公眾溫馨提示：

“點”得放心。謹慎選擇外賣平臺，多瀏覽評論信息，盡量通過公眾知名度高、配送經驗豐富的大平臺選擇商家或品牌、連鎖餐廳等。查看第三方平臺上線餐飲服務企業公示的證照信息。對野生動物堅決做到“不碰、不買、不吃”。此階段盡量選擇熱食，避免冷菜、生食品種等高風險食物。點餐時還可建議服務方提供多份小份包裝，盡量實現家庭分餐消費，并注意保留消費憑據。

“取”得順心。消費者通過外賣平臺下單，建議與外賣騎手溝通采取無接觸配送的方式,事先選擇指定位置由騎手進行放置，避免“面對面接觸”。改變“手傳手”的送餐模式，共同架起疫情防線。消費者出門取外賣時，要做到戴口罩，洗手消毒，少逗留;取餐后，把外包裝作為垃圾扔掉。有條件的情況下，可使用含氯消毒劑(84)、過氧乙酸、75%的酒精等對外賣盒子表面進行噴灑/擦拭消毒，最后消毒洗手。

“吃”得安心。若外賣訂的是熟食，消費者可以在家里或者單位用微波爐對外賣食物進行再加熱，消毒洗手后盡快食用。若為需要烹飪加工的食材，應對其進行全面的清潔處理。用流水清洗瀝干后，按照一次所食量用保鮮膜或保鮮袋分開包裝，保存在冰箱或食物儲藏柜中。再食用時需將各類食物充分加熱、煮熟、煮透，注意避免生熟交叉污染，確保食物安全,全家用餐時盡量使用公筷。

                 鐵嶺市市場監督管理局

                     2022年4月13日